「健康的・美味しい・とっても簡単に作れる」を追求したレシピ本誕生!
第6回料理レシピ本大賞[料理部門]大賞を受賞し75万部を突破したベストセラー『世界一美味しい手抜きごはん 最速!やる気のいらない100レシピ』の著者はらぺこグリズリーさんが、完全新作102品を掲載したレシピ本を刊行!
◎全レシピ塩分2.5g脂質20g以下!!
厚生労働省による「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によると1日の食塩摂取量の目標は男性7.5g、女性6.5g未満。
また1 日の脂質の食事摂取基準の目標量は1日全体摂取エネルギー量の20%以上30%未満。
このため、本書では管理栄養士の松丸奨さん監修のもと、1日の目標量の約1/3を目安に全レシピ1人前が塩分2.5g、脂質20g以下になるようにしました。
◎見れば一目でわかる超親切設計
さらに本書は、作り方がわからないやレシピ本を見ながら作っているのに材料を入れる順番を間違えたとか、入れ忘れてしまったということをなくすべく、みたらわかるとても分かりやすい作り方写真を掲載。
料理初心者の方や、料理が苦手な方にもおすすめです。
◎味も大満足、美味しいレシピが102品
・少ない材料ですぐにできる豚キム丼
・たんぱく質もたっぷりとれるスープカレー
・汁まで飲み干したいときの味噌ラーメン
・野菜1/2日分のホテル風カレー
・油を1滴もつかわない唐揚げ
・ルーも小麦粉も使わないのにコクうま284kcalビーフシチュー
など、簡単につくれるのに美味しいレシピばかり!
第6回料理レシピ本大賞[料理部門]大賞を受賞し75万部を突破したベストセラー『世界一美味しい手抜きごはん 最速!やる気のいらない100レシピ』の著者はらぺこグリズリーさんが、完全新作102品を掲載したレシピ本を刊行!
◎全レシピ塩分2.5g脂質20g以下!!
厚生労働省による「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によると1日の食塩摂取量の目標は男性7.5g、女性6.5g未満。
また1 日の脂質の食事摂取基準の目標量は1日全体摂取エネルギー量の20%以上30%未満。
このため、本書では管理栄養士の松丸奨さん監修のもと、1日の目標量の約1/3を目安に全レシピ1人前が塩分2.5g、脂質20g以下になるようにしました。
◎見れば一目でわかる超親切設計
さらに本書は、作り方がわからないやレシピ本を見ながら作っているのに材料を入れる順番を間違えたとか、入れ忘れてしまったということをなくすべく、みたらわかるとても分かりやすい作り方写真を掲載。
料理初心者の方や、料理が苦手な方にもおすすめです。
◎味も大満足、美味しいレシピが102品
・少ない材料ですぐにできる豚キム丼
・たんぱく質もたっぷりとれるスープカレー
・汁まで飲み干したいときの味噌ラーメン
・野菜1/2日分のホテル風カレー
・油を1滴もつかわない唐揚げ
・ルーも小麦粉も使わないのにコクうま284kcalビーフシチュー
など、簡単につくれるのに美味しいレシピばかり!
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
PART1 大人気レシピTOP10
PART2 一皿で満足ごはん
PART3 便利すぎる献立
PART4 こればっかり食べたいおかず
PART5 ボリュームたっぷりな一品
PART6 ごはんとおとも
PART7 幸せなのに罪悪感なしスイーツ
★揚げない最高の唐揚げレシピ★
世界一美味しくて健康的なズボラ飯 えっ、全レシピ塩分2.5g脂質20g以下!? が含まれている特集
「世界一美味しくて健康的なズボラ飯 えっ、全レシピ塩分2.5g脂質20g以下!?」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です
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ズボラ、ずぼら・・背徳感を覚えつつ、ど~しても心惹かれる響き(言葉・文字)だわ。しかも「健康的な」とある(笑)視覚から私の食欲中枢を刺激する。やっぱり「茶色」は正義だな!←そこ?
ズボラ、ずぼら・・背徳感を覚えつつ、ど~しても心惹かれる響き(言葉・文字)だわ。しかも「健康的な」とある(笑)視覚から私の食欲中枢を刺激する。やっぱり「茶色」は正義だな!←そこ?
118人がナイス!しています
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本当に世界一美味しいのか、世界一健康的なのかはわからないが、ついつい摂り過ぎがちな塩分と脂質を厚労省の基準値以内に抑えるべく工夫されている。使う調味料が大抵の家庭に置いてあるであろうものなのも良い。特
本当に世界一美味しいのか、世界一健康的なのかはわからないが、ついつい摂り過ぎがちな塩分と脂質を厚労省の基準値以内に抑えるべく工夫されている。使う調味料が大抵の家庭に置いてあるであろうものなのも良い。特に気に入ったのは「野菜のおかず」のコーナーで、これらを常備菜としておけば、味噌汁と漬物以外は野菜を摂りづらい朝食に野菜を加えることができて朝食担当の私としては嬉しい。次の夕飯係の時には、このメニューから何か作ってみよう。「絶品ケバブ丼」や「極上サバ缶豆腐ハンバーグ」なんか楽しそうだし家族にもウケそうで楽しみ。
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料理にあまり時間をかけたくない。鍋はバランスがいいけど、続くと飽きる。速くて簡単でおいしくて健康的で経済的で、を目指して読んでみた。全レシピ塩分2.5g、脂質20g以下、普通の調味料でOKがイイ!豚キム丼、親
料理にあまり時間をかけたくない。鍋はバランスがいいけど、続くと飽きる。速くて簡単でおいしくて健康的で経済的で、を目指して読んでみた。全レシピ塩分2.5g、脂質20g以下、普通の調味料でOKがイイ!豚キム丼、親子丼、肉野菜炒め、麻婆豆腐あたりは簡単だから作っていた。焼きよだれ鶏、ガーリックライス、オイスターチャーハン、オムライス、豚肉とピーマンとなすの味噌炒めは楽そうで良かった。レンジで調理してしまうと楽だし、フライパン1つも楽。ズボラでイイ!
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15人がナイス!しています
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